• Home Fullscreen Image2

Unser Milchvieh

Der wichtigste Produktionszweig in unserem landwirtschaftlichen Betrieb ist die Milchviehhaltung.
So befinden sich zur Zeit rund 600 Kühe am Standort der Milchviehanlage in Alt Sührkow,
außerdem noch etwa 400 bis 500 weibliche Kälber und Jungrinder in einem externen Aufzuchtbetrieb.
Die Kühe stammen aus einer Drei-Rassen-Kreuzung mit Holstein-Frisian, Schwedisch-Rotbunt
und Montbéliard. Dadurch wird einerseits eine gute Milchleistung erreicht,
andererseits werden auch Kondition und Schlachtausbeute verbessert.

Die Haltungsbedingungen unserer Milchkühe entsprechen allen zeitgemäßen Anforderungen an Tierschutz und Hygiene, was sich unter dem Schlagwort "Kuhkomfort" zusammen fassen lässt. So kann sich jede Kuh innerhalb ihrer Gruppe frei bewegen, jederzeit Futter und Trinkwasser zu sich nehmen oder auf ihrer eigenen weichen Liegefläche in Ruhe wiederkäuen. Ventilatoren sorgen an heißen Tagen für Frischluft, eine sich selbst drehende Bürste für die Pflege und Massage des Fells.

Die Kühe werden zweimal pro Tag in einem modernen Melkkarussell gemolken, das 28 Tieren gleichzeitig Platz bietet. Insgesamt werden hier pro Jahr rund 5 Millionen kg Milch erzeugt. Dies entspricht einer durchschnittlichen Leistung von ca. 8.500 kg pro Kuh bei ca. 4 % Fettgehalt. Die gemolkene Milch kommt noch am selben Tag zur Molkerei in Waren an der Müritz, wo sie dann zu schmackhaftem Käse der bekannten Marke "Müritzer" verarbeitet wird.
  • Home Fullscreen Image2
  • Home Fullscreen Image2
  • Home Fullscreen Image
  • Home Fullscreen Image2
  • Home Fullscreen Image
  • Home Fullscreen Image
  • 20160915 163012
  • IMG 5735
  • IMG 5746
Milchhof Alt Sührkow GmbH
Schlossstr. 10
17166 Alt Sührkow, DE

Telefon: 03996 174796
Telefax: 03996 172328
E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!